Простой сладкий пирог на кефире рецепты с
Сладкий пирог на кефире
Колдуем на кухне. Иногда хочется что-нибудь испечь, а возиться лень или нет времени. Вот тогда на помощь приходят эти рецепты сладких пирогов. Что может быть лучше, чем посидеть осенним вечером в кругу своей семьи за чашечкой чая с домашней выпечкой. Если у вас мало времени, то этот рецепт для вас. Взбейте яйца с сахаром и сметаной, добавьте теплый кефир, соль, муку и разрыхлитель.
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира! Для теста можно использовать скисшее молоко главное, чтобы у него не было горького привкуса , кефир можно брать как свежий, так и просроченный, или другую жидкую кисломолочную продукцию. Для начинки подойдут любые фрукты или ягоды, как основу можно взять яблоки, груши, сливы, даже бананы, и дополнить любыми ягодами, свежими или замороженными, я предпочитаю вишню и черную смородину.
Тесто на кефире для пирога является очень удобным в приготовлении. Его можно сделать пресным с пищевой содой или разрыхлителем. Вкусным получается также дрожжевой рецепт пирога на кефире. Пирог можно готовить сладким или с овощной и мясной начинками. Для сладкой выпечки самым простым вариантом является кефирный пирог, напоминающий бисквит. Из пирогов с несладкой начинкой самыми простыми являются заливные, которые не нужно раскатывать.
