Заголовки

JAFC: открыто природное средство для смягчения вкуса острой еды

Ученые из Университета штата Огайо выявили молекулы, которые подавляют остроту чили, и планируют использовать их в новых приправах, способных сделать слишком острое блюдо более мягким на вкус….

Читать далее

Миндальные традиции: Как марципан стал одним из главных гастросувениров Калининграда

Всё гениальное просто. И классический рецепт марципана тому наглядное подтверждение: ошпарить миндаль, чтобы размягчить кожицу, а затем её снять, ядра орехов перемолоть….

Читать далее

Мелисса: польза и вред, противопоказания, как правильно заваривать

Мелиссу часто добавляют в чай для вкуса. Кроме того, растение широко используется в медицине для борьбы с тревожностью и проблемами с пищеварением….

Читать далее

Россиянам рассказали, как правильно хранить помидоры

Большинство россиян хранит помидоры неправильно. Эксперты агрохолдинга «ЭКО-культура» рассказали, как сделать, чтобы овощи дольше сохраняли вкус и свежесть….

Читать далее

Опрос: Большинство россиян отдают предпочтение черному чаю

Подавляющее большинство (71%) опрошенных россиян предпочитают черный чай. Таков один из основных итогов опроса, проведенного сайтом KP.RU в социальных сетях ВКонтакте, Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber….

Читать далее

195 лет назад родился Николай Лесков — писатель, чей масштаб был оценен лишь век спустя

195 лет назад родился Николай Лесков, писатель, открывший образы, в которых находят метафору русской жизни. Но эти словеса мало что объясняют….

Читать далее

Швеи, завхозы и библиотекари: чем занимаются и сколько зарабатывают за решеткой самые известные российские заключенные 2020-х

В России трудоустроено более 91 процента осужденных — об этом в конце минувшего года сообщил глава Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) Аркадий Гостев на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным….

Читать далее

Восстание против ливийского лидера Муаммара Каддафи началось 15 лет назад

Пятнадцать лет назад в Ливии вспыхнуло восстание, которое привело к падению режима Муаммара Каддафи. Бессменный полковник правил больше 40 лет, ведя за собой страну по очень причудливому пути….

Читать далее

28 дуэлей: почему Пушкин ни разу не попал в противника

Мы привыкли думать о Пушкине как о «солнце русской поэзии». Но современники видели другую сторону его натуры: вздорный, горячий, обидчивый человек, готовый стреляться по любому поводу….

Читать далее