Рецепты кабачков с чесноком
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Так готовила кабачки моя бабушка. Обжаренные без муки, с молодым чесноком, с зеленью петрушки и укропа — это простое и вкусное летнее блюдо! Кабачки получаются очень ароматными и насыщенными по вкусу, не жирными благодаря отсутствию панировки , их можно подавать к молодой картошке, жареной рыбе. Советы: Толщина пластинок должна быть мм.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Солим по вкусу, перемешиваем и оставляем так постоять на минут. Кабачок в это время пустит сок.
- Жареные острые кабачки
- Кабачки, жаренные на сковороде с чесноком — простое и вкусное блюдо, которое легко можно приготовить по нашему пошаговому рецепту. Весь процесс займет не больше получаса.
- Полезный, весенний, быстрый и очень вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Для запекания в духовке лучше всего подходят молодые кабачки, так как у них очень нежная мякоть, а внутри, в сердцевине еще не сформировались жесткие семена, которые у перезревших кабачков нужно вынимать. Кстати, семечки у такого кабачка очень легко удаляются с помощью обычной столовой ложки. Также у перезревших кабачков плотная и очень жесткая шкурка, так что будьте осторожны при использовании острых ножей. У молодых же плодов кабачка кожица настолько нежная и тонкая, что ее можно не срезать.
