Гриль мангал коптильня своими руками
Мангал коптильня из кирпича своими руками: чертежи, фото, казан
Для приготовления кур, мяса и рыбы на открытом воздухе используются разные устройства. Самые распространённые — это гриль, коптильня, мангал и барбекю. Но эти приспособления можно соединить в одной конструкции.
Мангал-коптильня продуман так, чтобы при готовке не было подачи воздуха. А этот фактор гарантирует сохранность продуктов от гари. Внутри, когда идет приготовление пищи, вокруг мяса или рыбы просто дымок.
Вы давно хотите у себя на участке место, где бы вы могли сделать шашлык своей мечты? Место где вы воплотите свои мечты, удивить родных, показать, что Вы не просто единица в этом большом мире - а самый настоящий повар-кулинар или просто супер - мангальщик. В этом вам поможет подробное описание кладки Печи мангала. Здесь есть мангал для плова, цепь для казана с ухой, коптильня, мини русская печь и просто барбекю. Чтобы произвести копчение продуктов в коптильне своими руками — необходимо оставить в топке небольшое количество углей и посыпать сухими опилками.
