Эжектор для дымогенератора
Дымогенератор с фильтром, h - 365 мм.
Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности. Они ценятся не только благодаря тому, что при помощи них можно самостоятельно приготовить копченую продукцию, но и потому что они просты в изготовлении и обслуживании. Основную роль при копчении играет дым, поскольку он обрабатывает продукцию, находящуюся в коптильной камере.
Эжектор для дымогенератора. Как изготовить.
Под заказ. Производство: Серийное. Международная отправка осуществляется перевозчиками Укрпошта и Нова пошта. Отправка возможна в любую страну мира, куда доставляет перевозчик кроме соседних стран-агрессоров. Наличными, по безналичному расчету для юр. Больше Официальная гарантия производителя : до 36 мес.
| 192 | Холодильные камеры появились менее лет назад. До этого срок годности продуктов увеличивали разными способами, включая копчение. | |
| 356 | Огромное увлечение домашними приготовлениями различных, очень вкусных продуктов, не обошло и процессы связанные с копчением. Любители вкусно поесть готовы тратить время и средства для получения результата. | |
| 428 | Правильный эжектор для дымогенератора коптильни на быстросьеме. | |
| 428 | Все работает единственный минус на компрессоре нет Переключателя подачи дыма. Есть компрессоры с переключателем, минимум среднее и максимум? | |
| 235 | Назначение дымогенератора для холодного копчения — производство большого количества дыма и подача его в шкаф для приготовления копчёностей. Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности. | |
| 374 | Это модель - "мерседес" в мире дымогенераторов для домашнего копчения. |
Дымогенератор - современное устройство для холодного копчения. Несмотря на небольшие габариты, данная конструкция способна заменить и даже превзойти громоздкие сооружения в несколько метров, которые еще недавно применяли коптильщики. Использовать данный прибор возможно как на своем дачном участке, так и условиях мегаполиса в квартире на балконе, естественно при соблюдении элементарных правил пожарной безопасности. Если же местом для копчения был выбран балкон либо другое помещение, то коптильный шкаф при этом должен быть герметичен и иметь патрубок для отвода дыма, через который можно будет направить дым с коптильни в окно, форточку, вытяжку. Холодное копчение занимает немного больше времени чем горячее и требует более тщательной подготовки продукта, но это того стоит, поскольку большинство любимых всеми нами копченостей приготовлены именно методом холодного копчения. Подготовка рыбы, мяса, сала, птицы состоит из вымачивания в выбранном, по рецепту, рассоле с последующей просушкой.
