Аллергия У Ребенка Фото На Сладкое
Пищевая аллергия. Советы врача.
Скоро Новый год, самый любимый праздник детей и взрослых. Новый год — это весёлые хороводы, вкусные подарки. Но, к сожалению, зачастую, наши взрослые, увлекшись застольем, оставляют без присмотра детей, и тогда праздник превращается в кошмар. Традиционно в праздничные дни возрастает количество больных с признаками пищевой аллергии и пищевой непереносимости крапивница, отёк Квинке, аллергические дерматиты и с обострением бронхиальной астмы, аллергического ринита, атопического дерматита.
.jpg "Общая информация")
При аллергии на сладости родители предполагают, что именно сахар вызывает реакцию организма в виде сыпи и покраснений того самого «диатеза» , но это не совсем так. Сам по себе сахар не является аллергеном, так как это углевод, а аллергическую реакцию способны вызвать только белки. Однако это не значит, что любимая ребёнком сладость абсолютно безопасна. Во-первых, аллергию могут вызывать компоненты продукта. Самые распространенные аллергены, которые входят в состав многих лакомств, — злаки, яйца, молоко и орехи.
Такая патология, как аллергия на сладкое, встречается у всех категорий населения, но преимущественно возникает у детей. Активный компонент, провоцирующий аллергическую реакцию, — сахароза. Попадая в ЖКТ, это вещество плохо поддается перевариванию, стимулируя процессы брожения. В результате продукты распада пищи и животные белки попадают в кровь, провоцируя выработку иммуноглобулина и вызывая воспалительную реакцию.
