Виды Сыра С Фото
Сыр относится к древнейшим продуктам питания человека. Согласно исследованиям, его начали изготавливать примерно в году до н. С того времени было придумано множество сортов и разновидностей этого молочного продукта. Сегодня в мире известна широкая классификация сыров, которая предусматривает их деление по технологии приготовления, натуральности, твердости сырной головки.
Виды сыров: твердые, полутвердые, мягкие сорта
Сыр — один из древнейших продуктов питания, используемых в пищу человеком. История его существования длится более лет. Для приготовления ценного продукта используются растительные и животные ферменты. На данный момент в мире существует около видов сыров, выпускаемых в промышленном масштабе. Сегодня мы подробнее расскажем про самые популярные сорта сыра, занимающие ведущие позиции в авторитетных рейтингах мира. В каждой стране существуют собственные традиции приготовления, хранения и потребления сыра.
К полутвердым сырам относятся кисломолочные продукты, обладающие средней по твердости текстурой. Такие сыры при нажатии слегка пружинят, зачастую этот эффект достигается методом прессования с выгоном излишков жидкости. Сроки выдержки продукции — месяцев.
Векторы сыр. Лучший выбор Новые Популярные. Следующая страница. Главная Фотографии Фото и изображения по запросу: сыр. Похожий поиск изображений кусочек сыра , костромской сыр , есть сыр , сырный продукт.