Сыр как сделать дырки в сыре

Тем, кто делает сыр и любителям сыра сегодняшним и будущим, посвящается Считается, что самым сложным процессом в пищевой промышленности является процесс получения вина.

Секреты домашнего сыра с дырочками от Светланы Крутоус

Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни задавался вопросом: почему же сыр имеет дырки? Они бывают огромными, почти на весь кусок, а бывают совсем малюсенькими, будто кто-то проткнул продукт зубочисткой. С чем же связан такой интересный внешний вид сыра?

Исследовательскую работу "Отчего в сыре дырки" Ева выполняла под моим руководством. Материал собирали из литературы, интернета, обрабатывали. Вместе решили, какое провести исследование. Ева вместе с мамой изготовили сыр дома. С этой работой Ева выступила на городском конкурсе исследовательских работ, заняла первое место. Работу отправили на сайт педакадемии, получила звание Лауреата.

Знаете ли вы, что знаменитый сырок " Дружба" был создан 40 лет назад специально для экспедиции на Марс? Миссию на Марс отменили, а сырок "Дружба" остался. С тех пор он сильно изменился. Сегодня настоящий сыр найти трудно.

Похожие статьи

• Рецепт рулетиков из ветчины с сыром и чесноком
• Запеченная картошка с мясом и сыром в духовке рецепт с пошагово
• Из за чего появляются дырки на теле
• Звуко буквенный разбор слова сыроежки