Рецепт утки в тесте в духовке
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку.
Утка в духовке
Утка — несомненно, одно из главных украшений французской кухни. Если утки осталось мало, добавьте нежирную телятину, курицу или запеченную в духовке говядину. Но вообще-то не грех и пожарить утку специально для этого прекрасного пирога. Освежающий аромат свежего эстрагона добавит пирогу легкости.
Елена11сто Поваренок 4 уровня. Дорогие поварята и гости! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт приготовления утки. Таким образом можно приготовить как домашнюю, так и бройлерную птицу из супермаркета. Рецепт подходит для запекания шипунов, гусей и индоуток. Если у вас будет домашняя птица, то я рекомендую мариновать её 12 часов.
Рецепты утки горячего копчения
Утка на Новый год. В духовку гр. Утку можно начинить привареной гречкой или ещё чем пожелаете. Войти на сайт.