Рецепт торта с подтеками из шоколада
_2022-04-01_16-42-15.jpg "Шоколадные подтёки на торте: как правильно сделать из сливок, масла, молока")
Делаем цветные шоколадные подтеки для торта
Самое эффектное и простое украшение торта на мой взгляд это шоколадные подтеки. Их можно делать из темного шоколада , белого шоколада, гляссажа. При кажущейся простоте, на самом деле есть много тонкостей и особенностей, чтоб получились идеальные подтеки:. Качество белого шоколада тоже должно быть высоким, с большим содержанием какао масла.
Ничто не делает выпечку такой аппетитной, как красивый декор. Придумано уже огромное количество различных украшений, но красота всегда в простоте. В данной статье хотим поделиться с вами легким, но эффектным способом декорирования тортов шоколадными подтеками.
Современные кондитерские изделия — настоящее произведение искусства. Выпечка отличается не только изысканным вкусом, но и целым набором эстетических качеств. Торт с подтеками — идеальный вариант, для шоколадных и белых коржей. Глазурь выглядит ну очень элегантно и лаконично, и главное, что приготовить ее можно в домашних условиях. Шоколадные подтеки — украсят любой торт независимо от его вида. Единственное, что стоит учесть, для заливки шоколадного торта, лучше взять белый шоколад, а для белых коржей — идеальной подойдет чёрный.
