Как сделать вакуумную помпу из бутылки
Вакуумный насос своими руками
В закрытых бутылках шампанское, красное и белое вино созревают в сырой и тёмной атмосфере погреба десятилетиями, но вот открытое вино — продукт скоропортящийся, хранящийся гораздо меньший срок. Вскрытие бутылки приводит к тому, что напиток начинает активно взаимодействовать с воздухом. Сначала алкоголь благодаря кислороду набирает аромат и вкус, приобретает новые оттенки, получает выразительность и многослойность, но довольно скоро процессы окисления начинают негативно сказываться на качестве. Спиртное окисляется, на первый план выходят характерные кислые и прогорклые ноты, портящие впечатление от дегустации. Удивительно, но эти явления происходят быстро — воздух способен погубить виноградный напиток за несколько часов! Закупоривание прежней пробкой из корки, материала пористого, и хранение в холодильнике слегка затормозят окисления, но радикально не помогут.
Если логически рассмотреть работу обычного автомобильного компрессора, то можно понять, что поток воздуха из шланга создаётся за счёт откачивания его воздуха в другой части механизма. Однажды мне пришла идея воспользоваться этим и создать вакуумный насос. Как раз в наличии был такой старый компрессор. Реализация оказалась очень простой.
Простым насосом вряд ли кого-то можно удивить, а вот идей создания вакуума подручными средствами не так много. Тем более простых способов. А универсальный насос, который может как нагнетать воздух, так и разряжать его, да еще из пластиковых бутылок — это вообще ценная находка для домашних мастеров. Однако, как и заявлено в названии статьи, мы предлагаем этот метод для вакуумного насоса, как наиболее дефицитного.
