Как очистить сковороду от нагара снаружи в домашних условиях
В статье разберем, как бороться с заскорузлым налетом, въевшейся гарью и налипшим жиром. Узнаем, как отмыть сковороду в домашних условиях и на производстве, с помощью технических приспособлений. Давайте вместе выясним, как работать с тефлоном, сталью, алюминием, чугуном и керамикой. Разберем методы удаления гари снаружи и внутри.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием?
Во время приготовления пищи на сковородках появляются отложения чёрного цвета, называемые нагаром. Он состоит из сгоревших жиров пищи, пыли, оксидов металла посуды. Если вы не будете регулярно ухаживать за кухонной утварью, толщина налёта будет увеличиваться. Нагар не только некрасиво выглядит, но и снижает теплопроводность, что приводит к неравномерному нагреванию пищи. Но главный вред заключается в том, что частички налёта откалываются и попадают в готовые блюда. А это опасно для здоровья.
Чтобы любимая сковородка не потеряла привлекательный вид, за ней нужно правильно ухаживать. Прежде всего, ее нужно хорошо мыть после каждой готовки. Вот только получается это не всегда.
Сегодня мы расскажем, как очистить сковороду от нагара. Особенностью будет то, что сковорода имеет очень низкие стенки см и покрытие. Это блинная сковорода Frybest с керамическим покрытием. Сразу хочу отметить, что почистить сковороду от нагара, имеющую какое-либо покрытие тефлоновое или керамическое - задача более сложная, чем, скажем, очистить от нагара чугунную сковороду, стальную или полностью алюминиевую, то есть сковороду без покрытия. Все антипригарные покрытия весьма чувствительны к перегреванию и использованию каких-либо сильных химических средств на них.