Как наносить рисунок на пряники
Роспись пряников для начинающих: 5 пошаговых мастер-классов + рецепт глазури
Роспись поверхности выпечки относится к разряду кулинарного искусства. Для профессионалов это творчество, для любителей — интересное и приятное времяпровождение, способное развить усидчивость и фантазию. Освоить азы такого искусства способен каждый, необходимо лишь проявить терпение и желание. Для придания поверхности лакомства привлекательного вида применяется несколько техник.
Роспись пряников глазурью в домашних условиях: рецепты и советы
Прянички-открытки со съедобной печатью — всегда приятный подарок. Чтобы выпечка выглядела вкусно и опрятно, необходимо знать, как приклеить сахарную кондитерскую бумагу на пряник. В этом деле не требуется особая сноровка, но базовые правила важно усвоить. Сахарная бумага по сравнению с вафельной более плотная и матовая. Кондитерская фотопечать на ней получается яркая, сочная.
- Глазурь для росписи пряников
- Мы с вами приготовили тесто, выбрали форму и рисунок для пряника.
- Признайтесь, при виде расписного пряника вам тоже кажется, что его создал опытный художник, и повторить такое творение невозможно? А может быть вы уже попробовали себя в качестве пряничного декоратора, но из этого ничего не вышло: глазурь трескалась, рассыпалась и становилась матовой?
- На хорошо застывшую глазурь накладываете трафарет, наносите глазурь, поднимаете трафарет, и — вуаля!
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация.
