Фото Купырь Лесной
Купырь лесной (Anthríscus sylvestris)
Род насчитывает примерно 20 видов , из них около половины встречается на территории бывшего СССР. Стебель голый или разным образом опушённый. Обёрточки из немногих отогнутых реснитчатых овальных, яйцевидных или ланцетных листочков [3]. Зубцы чашечки мало заметные; лепестки белые, желтовато- или зеленовато-белые, наружные иногда слегка увеличенные, обратнояйцевидные, на верхушке выемчатые, с коротким и широким, внутрь загнутым язычком, при основании клиновидно суженные или сразу переходящие в короткий и широкий ноготок; подстолбие коническое, столбики прямые или отогнутые вниз [4].
Семейство Apiaсeae — сельдерейные Umbelliferae — зонтичные. Пищевое использование. Молодые побеги, листья, и корни купыря лесного используют в свежем, варёном и квашеном виде как приправу к супам, борщам, овощным и мясным блюдам. Молодые стебли, очищенные от кожицы, можно есть сырыми как лакомство или жарить в масле с панировочными сухарями.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
- Оплата и доставка Контакты Ответ-вопрос Новинки Подарочные сертификаты.
- Стебель прямостоячий, полый, разветвлённый. Листья в очертании треугольные, трижды перисторассечённые; доли продолговато-яйцевидные или ланцетные, перисто-надрезанные; черешки и влагалища коротковолосистые.
- Навигация Депозитарий живых систем.
- Природа Байкала авторский проект Вячеслава Петухина.
- Сушеная трава купыря лесного 19р. Ваш комментарий.
Купырь лесной Anthriscus sylvestris Лист. Московская обл. Хрипань, просека под ЛЭП. С разрешения автора фото подключено с сайта www.
