Еда
Директор НИИ хлебопекарной промышленности Костюченко развенчала мифы о хлебе
Запах свежевыпеченного хлеба — такой ни с чем не спутаешь и ни за что не создашь искусственно — встречает меня в экспериментальной лаборатории НИИ хлебопекарной промышленности….
Эксперты рассказали, как приготовить идеальный жареный картофель на праздники
Ничто так не украшает рождественский ужин, как золотистый, хрустящий снаружи и нежный внутри жареный картофель. Однако часто вместо ожидаемого кулинарного триумфа получается бледная и размокшая картошка….
Повар рассказал, как правильно хранить разные салаты, чтобы продлить их свежесть
Ни одно новогоднее застолье не обходится без салатов — от классического оливье до лёгких овощных миксов. Но часто уже на следующий день блюда теряют вид и вкус….
Центр праздничного стола: сытный и красивый салат «Хит застолья»
Если вам хочется приготовить блюдо, которое и насытит, и стол новогодний украсит — есть беспроигрышный вариант.
Вкус Ирландии на вашей кухне: безупречный яблочный пирог ко Дню святого Патрика
В Ирландии 17 марта считается Днем святого Патрика, а еще — поводом поесть восхитительный яблочный пирог. Мария Сурова рассказывает об этом изумительном блюде….