Заголовки

JAFC: открыто природное средство для смягчения вкуса острой еды

Ученые из Университета штата Огайо выявили молекулы, которые подавляют остроту чили, и планируют использовать их в новых приправах, способных сделать слишком острое блюдо более мягким на вкус….

Читать далее

Миндальные традиции: Как марципан стал одним из главных гастросувениров Калининграда

Всё гениальное просто. И классический рецепт марципана тому наглядное подтверждение: ошпарить миндаль, чтобы размягчить кожицу, а затем её снять, ядра орехов перемолоть….

Читать далее

Мелисса: польза и вред, противопоказания, как правильно заваривать

Мелиссу часто добавляют в чай для вкуса. Кроме того, растение широко используется в медицине для борьбы с тревожностью и проблемами с пищеварением….

Читать далее

Россиянам рассказали, как правильно хранить помидоры

Большинство россиян хранит помидоры неправильно. Эксперты агрохолдинга «ЭКО-культура» рассказали, как сделать, чтобы овощи дольше сохраняли вкус и свежесть….

Читать далее

Опрос: Большинство россиян отдают предпочтение черному чаю

Подавляющее большинство (71%) опрошенных россиян предпочитают черный чай. Таков один из основных итогов опроса, проведенного сайтом KP.RU в социальных сетях ВКонтакте, Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber….

Читать далее